Añadeesta receta a tu colección:Perdices escabechadas: nueva receta exprés, tiene como ingredientes principal las perdices, que
Instructions 1 Pare el escabeche echamos el aceite en una olla y lo ponemos al fuego para que se vaya calentando.; 2 Cuando el aceite esté caliente, doramos las codornices, cuando estén doradas las sacamos y las reservamos y reservamos aunque no estén hechas por dentro.; 3 Cortamos las verduras y las agregamos al aceite junto
Introducelas codornices en la olla rápida, añade el vinagre y el vino. Condimenta y añade los granos de pimienta y el laurel. Karlos Arguiñano se atreve con
Teenseñamos a preparar la tradicional receta de codorniz en escabeche, para darles un sabor especial y consumirlas cuando quieras. Introducir todos los elementos en una olla exprés y cocer temperatura medio alta durante 15 minutos. La cocción hace que todos los elementos del escabeche se emulsionen. El resultado es una carne tierna y sabrosa.
Paso2. Echar a la olla rápida las judías con 2 dientes de ajo y 1 hoja de laurel, echar agua hasta cubrir dos dedos por encima de las judías. Paso 3. Tapar y poner a cocer en el 2 de la olla, cuando salga el vapor dejar 10 minutos, después apartar y sacar el vapor por completo. Abrir la olla para ver si están tiernas y apartar.
Cebolla 1/2. Ajo: 6 dientes con piel. Sal. Agua o Caldo de ave para la cocción *2. Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Codornices en Escabeche: 1 lata o bote de 2 piezas. Guindillas o piparras para acompañar. En primer lugar, en una olla o cazuela lo suficientemente grande para que luego quepan las pochas, realizaremos un sofrito a fuego BlOzy4.codornices escabechadas en olla express
