Site sobra salsa de pasas resérvala y acompaña con ella una carne. El plato estará más sabroso así.
Paraesta otra versión de la salsa de ciruelas, vas a necesitar los siguientes ingredientes: 1/2 kilo de ciruelas pasas; 2 cebollas moradas 1/2 taza de vino tinto 3/4 taza de caldo de carne de res 1 1/4 taza de sherry, oporto o vino de jerez Vinagre balsámico Mantequilla sin sal Sal al gusto; Pimienta en polvo al gusto Cómohacer lomo al horno al Oporto Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un sencillo y delicioso plato de lomo de cerdo asado con salsa de Oporto y unas verduras como guarnición. Es una receta de comida casera que bien podéis hacer un día normal o bien reservarlo para una celebración de cualquier índole, como Lasotras salsas para carnes. Con la salsa española como base y algunos otros ingredientes que le aportan diferentes matices de sabor como la salsa de Oporto, la salsa bordelesa -con vino tinto Pasadoeste tiempo abrimos la olla, sacamos las carrilleras y trituramos la salsa con una batidora para que la salsa quede fina. Servimos las carrillera en un plato y regamos con la salsa de oporto. Consejos de preparación. Esta receta de carrilleras al Oporto se puede hacer tanto con carne de cerdo como de ternera.
400ml de agua. Elaboración. En un cazo con el agua introducimos las ciruelas y lo ponemos al fuego hasta que den un hervor. Se aparta del fuego y se le añade el Oporto, se le da otro hervor para que se concentre el líquido con el Oporto. Los solomillos se limpian de los trozos de grasa ya limpios, se pasan por la sartén con una cucharada
Lomode cerdo a la Boston. 26 recetas caseras de lomo al oporto compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pincho de lomo con Foie y salsa de pasas y cebolla al Oporto y muchas más. VVkoK.
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    • salsa de oporto con pasas